Salazones y ahumados Garre

SALAZONES ARTESANOS

魚の燻製のサラダ

魚の燻製のサラダ
Ingredients:
メカジキのスモーク 100g. マグロのスモーク 100g. スモークサーモン 100g. タラのスモーク 100g. ミニトマト 500g. 玉ねぎ 1/2. エンダイブ 適量. パセリ 適量 ワケギ 適量. エストラゴン(タラゴン) 適量. ヒメウイキョウ 少し多め. オリーブオイル 少々. バジル 適量.

Preparation:
4種類の薫製品、玉ねぎを薄くスライスし、ミニトマトを半分にスライス. サラダ用ボールの中にオリーブの実を除いた他の材料にすべて入れ、軽く混ぜ合わせる. 最後にサラダにオリーブの実を適量のせて、出来上がり.

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