Salazones y ahumados Garre

Historique

SALAZONES GARRE, S.L. est une entreprise familiale créée en 1983. Nous élaborons de façon artisanale des salaisons de poisson  : Mojama de Thon (Thon salé et séché), Poutargue d’œufs de mulet, Poutargue d’œufs de julienne, Poutargue de Thon, Thon bonito séché et salé, maquereaux et autres salaisons de poissons.

Les matières premières que nous sélectionnons sont de premier choix. Un seul conservateur, le sel marin qui provient des Salines de San Pedro del Pinatar, de cette façon nous sommes sûrs de vous proposer des produits naturels, sans ajouts de conservateurs ni de colorants.

Actuellement, notre entreprise dispose de 5000m² avec des installations modernes qui utilise la plus haute technologie du secteur.

Notre objectif final : élaborer des salaisons artisanales et les adapter au goût actuel du consommateur, moins salé et encore plus sain.

Toutes nos salaisons sont élaborées de façon traditionnelle et artisanale tout en utilisant la technologie la plus poussée en matière alimentaire et des contrôles rigoureux de qualité et d’hygiène.

Nous sommes fiers d’avoir pu maintenir une tradition ancestrale et de l’adapter au goût actuel du consommateur , en l’ayant préservé dans le temps tout en considérant le futur


Listed in the  Registro de Artesanos de la Región de Murcia 

 

Mujeres que corren

 

 

 

 

 

Notre Philosophie

Une gamme de salaisons et de fumaisons de prestige,
La culture gastronomique et artisanale méditerranéenne à votre table !

 

Toutes nos salaisons sont élaborées de façon traditionnelle et artisanale tout en utilisant la technologie la plus poussée en matière alimentaire et des contrôles rigoureux de qualité et d’hygiène.

Notre objectif est d’offrir des Salaisons et un service de qualité supérieure.

Notre procédé de fabrication respecte l’environnement car nous considérons qu’il est important d’assurer un futur viable à notre espace vital pour les générations futures

Notre objectif est de faire que nos clients soient toujours satisfaits et de pouvoir leur offrir le maximum de qualité dans tous nos produits.

Nous sommes fidèles à nos clients et aussi nos fournisseurs.

Nos produits correspondent à l’art de bien vivre, bien manger sachant qu’à tout moment, ce sont CLIENTS qui constituent la partie la plus importante de notre société.

Nous aimons les œufs

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